日前，第二届天津夜生活节在河北区意式风情区启动，天津市河北区市场监管局针对夜市餐饮特点持续开展夜间巡查，加强食品安全监管，切实保障广大人民群众消费安全。
执法人员加大对夜市食品经营者监督检查力度，以热销食品、“网红食品”为重点，现场检查经营者主体资格、从业人员健康证明、餐具卫生、原料采购、食品添加剂使用、制作现场环境卫生等方面情况，督促经营者严格履行食品安全主体责任，筑牢夜市食品安全“防火墙”。针对发现的问题，要求经营者立整立改，对涉嫌违法的经营主体，依法严肃查处，切实守护百姓“舌尖上的安全”。 |
