中秋、国庆假期将至，为确保节日期间食品生产安全，近日，河北邢台市场监管局围绕月饼及生产原料、白酒、饮料、饼干糕点等时令食品和热销食品安全生产，印发了《关于开展2021年中秋、国庆期间食品生产安全专项检查的通知》，组织开展为期一个月的专项检查行动。
具体措施
一是切实加强组织领导。要求各县（市、区）局把“两节”期间食品生产安全监管作为当前重点工作，全面落实监管责任，结合节日消费特点及当地实际，及早安排部署，细化工作方案，加大工作力度，推动各项工作措施落到实处。
二是强化风险隐患排查。督促企业落实疫情防控措施，做好冷链食品追溯管理。督促食品生产者严格落实食品安全主体责任，增强食品安全意识，守法诚信经营。突出监管重点，结合今年食品生产环节开展一系列专项整治行动，加大对节日时令食品和热销食品生产企业监管力度，防范食品安全风险。
三是营造社会共治氛围。充分利用广播、电视、报纸、网络等媒体，大力宣传食品安全方面的政策、法律、法规，普及安全知识，引导人民群众科学消费、安全消费。
四是提高应急处置能力。各级市场监管部门保持高度敏感性，严格按照各地食品安全事故应急预案要求，切实做好食品生产安全事故的防范和应急处置工作。 |
