为迅速落实省局“守底线、查隐患、保安全”专项行动调度会议精神，廊坊市场监管局制定《廊坊市淀粉及淀粉制品、方便食品生产企业专项整治工作方案》，在全市范围内开展全市淀粉及淀粉制品、方便食品的食品生产企业“百日行动”。
一、突出解决区域风险
根据省、市级监督抽检实际情况，将出现多批次抽检不合格企业所在地固安、香河、开发区、大城等地列为重点监管区域。明确区域风险清单、责任清单和措施清单，同样质量安全问题确保在一区域、在一企业、在一环节重复出现，否则严惩重罚，直至吊销生产许可证。
二、突出解决难点问题
此次“百日行动”针对解决八项难点问题：一是企业人员食品安全意识淡薄，安全知识培训不到位；二是基础设施投入不足，功能间存在交叉污染；三是擅自更改许可准入条件，未实施生产全过程信息追溯；四是原辅料进货查验制度落实不到位；五是生产卫生环境不能满足GB14881规定要求；六是食品添加剂未落实“五专”管理，超范围超量使用；七是产品出厂检验流于形式，检验记录弄虚作假；八是库房物品存放，分区管理等。
三、突出风险信用监管
督促各级监管部门要严格实施风险分级管理，及时调整风险等级，增加监督检查与抽检频次；要严格实施信用监管，及时将违法行为的查处、问题整改措施和责任约谈情况记入企业食品安全信用档案；要严格逐企建立完善“风险清单、措施清单、责任清单”，明确整改时限、确保整改效果；要严格依法依规严查重处，对企业生产单品3批次以上不合格的暂停生产，对违法违规非法添加的企业，应立即召回问题产品，责令停产停业；涉嫌犯罪的，一律移送公安机关，吊销生产许可证，实施责任人行业禁入，并列入黑名单。 |
