为充分发挥示范引领作用，着力提升食品安全保障水平，树立餐饮食品安全 “新标杆”，近日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局组织召开餐饮食品安全示范店创建推进会，辖区内12家餐饮单位参加了此次会议。
会上详细介绍了示范店创建的意义和目的，动员号召与会人员统一思想，鼓足干劲，争先创优，积极参与到创建工作中。会议指出，此次创建活动以餐饮食品安全示范店为重点，通过示范店创建工作，将一批食品安全责任意识强、食品安全水平高的单位向社会进行展示和宣传，使示范工作创建在更大范围、更深层次开展起来，不断提升餐饮食品安全水平，同时，严格落实食品安全“四个最严”要求，严惩重处“脏、乱、差”问题，努力打造“洁、齐、美”的就餐环境，让群众看到实实在在的成效。
会议强调，一是要深化认识 ,切实把创建工作当作提升辖区餐饮食品安全的一次重要契机，进一步做到思想上再重视、行动上再作为、措施上再细化；二是要精益求精，高标准高质量推动创建工作进度，积极营造比速度、比质量、比成效的良好工作氛围；三是要创新引领，以示范店、示范街为标尺，充分发挥好榜样的宣传作用，引领和带动整个食品行业健康有序发展。 |
