随着夏季气温逐渐升高，各类夏令食品安全隐患不断增加，为保障消费者身体健康，守好夏季食品安全防线，营造让群众放心的食品消费环境。近日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局开展夏令食品安全监督检查，守护辖区百姓的饮食安全。
一是加强宣传教育。结合日常监管、微信群等科普夏季食品安全风险防范要点，提醒辖区居民注意夏季饮食安全，强化食品安全意识，引导群众树立正确食品消费安全意识；二是开展现场检查，规范指导。此次检查主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，结合“守查保”、学校食品、冷冻食品安全等专项检查行动，围绕原料采购、食品储存、加工过程、餐饮具消毒、从业人员健康管理等方面进行全面检查；三是强化应急处置。强化应急值守，对辖区内涉及食品安全的投诉举报第一时间进行调查处理，积极完善应急处置措施，做到有报必查、有查必果、有果必复。
滨湖新区分局将持续加强夏令食品的专项检查，严厉打击使用销售过期、变质、“三无”食品等违法行为，严格落实“四个最严”要求，保障广大人民群众身体健康和生命安全。 |
