| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2008-12-03 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2009-03-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2010-06-01 |
标准介绍
GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验
本标准代替GB/T 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验，被GB 4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验代替
本标准适用于含活性乳酸菌的固体、半固体和液体食品中乳酸菌的检验
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