| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2007-10-29 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2008-06-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2016-03-22 |
标准介绍
GB 13886-2007 食品添加剂 黄原胶
本标准被GB 1886.41-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶代替
本标准的技术要求参照采用联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）联合食品添加剂专家委员会（JECFA,1999）的技术规格及美国《食品用化学品法典》（FCC,V）中的技术规格。
本标准代替GB 13886-1992 食品添加剂 黄原胶 （已作废）
本标准规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌为产生菌，以淀粉质为主要原料，经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品。
作废依据：国家卫计委关于发布《食品安全国家标准 碳酸钠》（GB 1886.1-2015）等127项食品安全国家标准和2项修改单的公告（2015年 第8号）
