| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2003-09-24 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2004-05-01 |
| 颁发部门 | 卫生部,国家标准化管理委员会 | 废止日期 | 2016-11-13 |
标准介绍
GB 2759.1-2003 冷冻饮品卫生标准 Hygienic standard for frozen drinks
该标准有1号修改单
本标准被GB 2759-2015 食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料代替
本标准规定了冷冻饮品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。
本标准适用于冰淇淋、雪糕、冰棍、食用冰块等。
相关公告：国家卫生计生委关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠》（GB 1886.4-2015）等47项食品安全国家标准的公告 2015年第9号
