| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2014-07-08 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2014-11-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 | 废止日期 | 暂无 |
标准介绍
GB/T 30800-2014 冷冻饮品生产管理要求（2014-11-1实施）
本标准界定了冷冻饮品生产的术语和定义，规定了原料、辅料、食品添加剂及包装材料、厂区、厂房及设备、人员、卫生管理、生产过程、产品出厂检验和产品储存、运输的要求。
本标准适用于从事冷冻饮品生产的企业。
相关公告：国家标准委关于批准发布《柑橘罐头》等179项国家标准的公告 2014年第18号
本标准界定了冷冻饮品生产的术语和定义，规定了原料、辅料、食品添加剂及包装材料、厂区、厂房及设备、人员、卫生管理、生产过程、产品出厂检验和产品储存、运输的要求。
本标准适用于从事冷冻饮品生产的企业。
相关公告：国家标准委关于批准发布《柑橘罐头》等179项国家标准的公告 2014年第18号
