贾寨任家豆腐干从清初即开始制作，已经有300多年历史。而在清朝乾隆年间，贾寨五香豆腐干就被列为了清廷贡品。 当年，济宁有一个人在朝中为官，因为济宁距贾寨较近，这个人知道贾寨的豆腐干做得好吃，于是，他就把贾寨豆腐干推荐给了乾隆皇帝。乾隆皇帝一吃，五香味浓、咸而不涩、香而不腻，果然好味道，于是就专门赐下一枚印章。据说，大臣刘墉治理黄河返回京城后，乾隆设宴款待他，其中贾寨任家的五香豆腐干被作为一个主菜。宴席中，乾隆还作诗表扬刘墉：“锁住黄龙回朝转，惟有腐干庆功臣。”
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发布日期：2018-11-22 13:38:58 来源：互联网
贾寨任家豆腐干从清初即开始制作，已经有300多年历史。而在清朝乾隆年间，贾寨五香豆腐干就被列为了清廷贡品。 当年，济宁有一个人在朝中为官，因为济宁距贾寨较近，这个人知道贾寨的豆腐干做得好吃，于是，他就把贾寨豆腐干推荐给了乾隆皇帝。乾隆皇帝一吃，五香味浓、咸而不涩、香而不腻，果然好味道，于是就专门赐下一枚印章。据说，大臣刘墉治理黄河返回京城后，乾隆设宴款待他，其中贾寨任家的五香豆腐干被作为一个主菜。宴席中，乾隆还作诗表扬刘墉：“锁住黄龙回朝转，惟有腐干庆功臣。”
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