济源市源星实业有限公司位于传说中愚公的家乡、世界地质公园济源市。公司成立于1994年，现有固定资产600余万元，职工100余名，其中技术人员36名，占地近7000平方米。公司依托王屋山世界地质公园所特有的柿子资源，采取 “公司+基地+农户”的生产经营模式，年可吞吐柿子1200吨，生产柿子醋1600余吨，实现产值1600万。公司为全国旅游商品定点生产企业、济源市唯一的柿醋专业化生产加工企业和济源市农业产业化重点龙头企业。 公司主导产品为源星牌、王屋山牌系列柿醋，柿醋以济源王屋山优质特产无心柿为主料、优质矿泉水为溶剂，天然发酵，高科技超滤，无任何化学添加剂，醋液色泽棕红，澄清透明，清香扑鼻，口感绵软浑厚，酸醇香甜，富含柿果特有的维他命、氨基酸和多种微量元素。不但具有美容、减肥功效，而且对高血压、糖尿病、类风湿等病也有很好的预防和保健效果。该柿醋曾被河南省旅游局认定为“河南省旅游产品”、被河南省技术监督局认定为“河南省免检产品”、被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品”，以及被评为“中国公认名牌产品”、河南调味品市场“消费者首选品牌”等荣誉称号，并在2009年中国绿色食品(烟台)博览会上荣获“金奖”。 公司经过多年的生产经营，积累了丰富的生产管理经验，产品质量稳定，市场信誉良好，销售网络遍布。其产品源星牌、王屋山牌系列柿醋，以其营养丰富，口感醇和，包装新颖，产品多样，迅速走俏国内调味品市场，产品辐射全国20多个省市。
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