河南莹坤薯业有限公司于2010年2月份成立，注册资金1000万元，主要经营优质甘薯品种标准化种植、“三粉”加工、绿色饲料加工生产及无公害生态养殖、甘薯休闲食品和保健食品开发生产等。目前公司拥有4个加工车间，五栋百万斤保鲜库。该公司引进淀粉提取生产线两条，日加工能力达100吨，引进粉条和粉丝生产线各一条，日加工能力分别达到20吨。 现有员工168人，其中具有高级职称人员12人，中级职称8人。拥有大中型国内先进生产机械18台。 厂房占地面积17334.2平方米；拥有大型抗旱设备5台、小型抗旱设备10台、拖拉机7台、农用三轮车6辆、旋耕机7台；引进并自育徐薯22、徐薯27、漯薯10号、商薯19号等优质高产甘薯新品种15个、10000公斤，培育甘薯采苗圃面积120亩，种植春薯600亩、夏薯2400亩，春薯亩产达8000斤，夏薯亩产达5000斤。 甘薯又称红薯、红芋、地瓜、山芋等，含有多种营养物质，在世界卫生组织公布最佳食品榜中名列首位，在日本公布的20种抗癌蔬菜排行榜中位居首位，是世界贸易中唯一不设置绿色壁垒的农产品。它作为一种廉价的生物能源，其产品遍及食品、化工、医药、造纸、养殖等行业，利用甘薯制成的产品达400多种。因此，发展甘薯种植及深加工能够产生良好的经济效益和社益。 当前春薯600亩，夏薯1200亩，共收获甘薯6000吨。带动周边群众种植3000亩，收获甘薯9000吨。已加工粉面3000吨，直接经济收入3000万元。 本项目采用统一“发苗、防治、回收、深加工、销售”一条龙的“公司＋基地＋农户”产业模式。与农户签订种植合同，按照合同免费发放优质薯苗，提供无公害种植技术及回收无公害甘薯，原料100%来源于农户。可有效增加农民收入，转变农业发展方式。 目前通过土地流转形式，已经建立公司甘薯种植基地5000亩，涉及农户约1000户；带动周边发展甘薯订单种植20000亩，涉及农户约4000户。有力促进了当地甘薯标准化种植，使甘薯种植成为当地的农业主导产业。通过不断拉长产业链条，开展“三粉”加工、绿色饲料加工、甘薯休闲食品和保健食品开发生产，促进了当地农业产业化发展。 莹坤薯业与加入基地的农户签订合同，每年每亩地租金为1000斤小麦的当年市场价，当千斤小麦市场价低于1000元时，则按1000元最低价给予保障。种植基地首先考虑加入基地农户务工需要，充分照顾加工基地农户利益。务工者与企业随时结算工资，采取计件、计时等多种计酬方式。与莹坤薯业签订协议的农户，公司免费供应薯苗、化肥、技术等，按每斤0.4元的保护价收购农户甘薯。新蔡县黄楼镇政府建立土地流转纠纷协调处和预警机制，建立备案审查制度，对莹坤薯业的资信情况、履约能力、生产经营能力和项目的效益风险给予评估和监管，确保农民利益不受损害，保障项目顺利推进。 该项目带动当地农民就业34.7万人次，使当地农民土地租赁收入1200万元，务工收入2062.51万元；带动当地甘薯种植2万亩，每亩按增值300元计算，新增产值600万元，三项累计新增收入4262.51万元，使黄楼镇农民收入平均提高1141元。 本项目规划到2013年，建立公司自有甘薯标准化种植基地10000亩，带动周边农民发展订单种植40000亩，年生产原料鲜薯12.6万吨，其中特色甘薯5000吨，满足公司深加工生产的原料需求；严格按照绿色食品标准进行生产，年优质“三粉”加工能力达到9000吨，以甘薯蔓、粉渣为主要原料的绿色饲料加工生产能力达到1500吨，甘薯快食面、甘薯薯条、薯脯等休闲食品生产能力达到5200吨，年销售额可达2.01亿元，实现纯利润1600余万元。公司还打算发展养殖业，把红薯种植与养羊结合起来，这样能够给广大劳动者提供更多的就业机会，带动更多的农民致富。 种植与养殖结合起来具有良好的环境效益。红薯的茎叶、及加工后所剩下的粉渣、薯皮等植物体均可加工成饲料，用于养殖；养殖业产生的牲畜粪便可以用于甘薯种植肥料，形成循环经济模式；加工“三粉”的废水，经过沉淀和处理，可以作为牲畜有机饮水等再次利用，不会污染河流和环境；在所有加工过程中没有废气、粉尘产生。 该项目能够有力促进当地农民增收和产业结构调整。全部建成后，每年可带动当地农民就业68.7万人次，使当地农民土地租赁收入1200万元，务工收入2062.51万元；养殖收入4124.83万元。带动当地甘薯种植4万亩，每亩按增值300元计算，新增产值1200万元，四项累计新增收入8987.34万元，可使黄楼镇农民收入平均提高2402元。 本公司的最终目标就是要带动广大农民共同致富。让广大农民人人有事干，家家有收入，让农民兄弟从生活上精神上得到丰富收获，真正达到民富国强。
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