商丘市梁园区万达隆食品厂自建厂以来,一直视质量为企业生命,坚持以素质促质量、以质量促市场、以市场促规模、以规模促效益、以效益促发展的治企方略,以质量为主线,以创新理念、创新意识贯穿整个生产管理过程,实施“制度、管理、技术”三项创新,内抓管理、外拓市场,以质优价廉的产品为消费者服务,使企业得到快速发展。该厂管亭鑫厂长如是说。 观念决定一切,方针确定方向。管亭鑫对自己制定的方针自有一套 “万达隆牌”逻辑思想:质量是根本,品牌是质量的结果,科技是质量的前提,管理是质量的保证,而诚信则是质量的灵魂、品牌的人文内核,并互为因果,相互促进。 万达隆食品厂的质量兴企之路、品牌之路正是基于这样一个 “以质量为主线”而展开的。他们制定了“质量第一、诚心为本、科学管理、持续改进”的质量方针,积极推行先进的管理模式和方法,编导了《质量管理手册》,让全体员工切实了解质量的重要性,在学习掌握和实施中不断增强员工质量意识,提高质量管理水平。万达隆食品厂十分重视全程质量控制体系的建立完善和全程监控的实施。他们从源头抓起,把好进货质量关,确保不合格原材料、外协件不投入生产;对每个工序都按要求制定了操作规程、作业指导书及检验规范,形成人人都是检验员的封闭式自我约束和相互监督机制。为了确保机制良性运转,他们制定了一整套奖惩考核制度,每月根据工序质量检查、过程质量审核,产品最终审核、售后服务反馈信息汇总等进程层层负责,逐级考核,其中注重领导责任的考核是大中公司确保质量控制的一项有效措施。自去年开始,万达隆食品厂还已配备了3名中高级质量检验员,引进了先进的检测设备和检验手段,对原材料采购、生产运行全过程进行全天候监控和检测,确保所有的产成品优质,坚决杜绝不合格产品流入市场。 “市场没有的我们要有,市场有的我们要创新”,管亭鑫厂长掷地有声。近年来,针对食品市场竞争激烈的实际,万达隆食品厂不断加大“融智”力度,先后与省内外几所高等院校和科研院所建立技术合作关系,并聘请了食品专家为企业技术顾问,设立了商丘市白云付食市场营销中心,根据市场所需,开发多种产品,使公司产品迅速升级换代,该公司相继建成投产了月饼、糕点、小食品等生产装置,使企业朝着产品结构多样化发展。 产品有价,品牌无价。品牌是高质量、高信誉、高市场占有率和优秀企业文化的集中体现。长期以来,万达隆食品厂以顾客为中心,牢固树立“创品牌、树形象、拓市场”的宗旨,在技术创新、产品质量、企业文化方面精心培育大中品牌,增强了企业核心竞争力,受到了有关部门和广大消费者的好评。多年来,万达隆食品厂多次被评为 “质量管理先进单位”“消费维权先进企业”“河南中秋名家月饼品牌”“河南重点技术协作企业”等荣誉称号。
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