封丘县青堆树莓专业合作社前身是成立于2003年 的封丘县留光乡青堆村新特优果业协会,于2005年变更为封丘县青堆树莓合作社,2007年根据农民专业合作社法规定组建封丘县青堆树莓专业 合作社。法人王书勤系封丘县人大代表、新乡市十大功勋书 记、新乡市致富能手。目前,合作社拥有社员1800余户,树莓种植面积3000余亩, 辐射封丘县赵岗镇、冯村乡、鲁岗乡、潘店乡、陈固乡、李庄乡、留光乡以及长垣县长村乡、天成林业发展有限公司等。树莓产品销售全国各地,既实现了社员收入又扩大了树莓的知名度。2010年资产总额2186万元,利润445万元,目前,树莓除原果、树莓冷冻果外,合作社产品还有 代加工的树莓饮料、树莓冻干果等,树莓产品研发投产处于全国领先地位。 合作社2003年从中国林科院 引进了属于国家948星火项目的树莓发展项目,树莓的引进是为了国人健康的需要。树莓,又称覆盆子,全身皆可入药,中国古代药典《本草纲目》、《药性论》、《开宝本草》等都有对其药性的描述,现代研究表明,树莓富含SOD、鞣化酸、花青素、水杨酸、覆盆子酮等多种有机物质 ,具有降三高;、防癌 症、固元气、强体质、美容颜等特殊疗效,具有解疲劳、防伤风、去身虚、补肝明目之特性。由于具有众 多保健功能,树莓产品长期风靡欧美。世界粮农组织定其为“第三代水果之王”;美国称其为“癌 症克星”欧 洲称其为“生命之果”,国际市场供不应求,随着国人生活水平的提高,对保健型水果及其加工产品的需求也日益剧增,树莓的国 内需求近年也日益增多。目前全国树莓种植面积仅有几万亩分散种植,而且是以出口为主。利用树莓加工成饮料,完全符合当前食品消费者崇 尚天然、注重健康的潮流,有利于满足国民日益增长的健康需求。不仅经济效益十分显著,而且市场前景非常广阔。
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