禹州市升源乳业有限公司是集奶牛养殖与鲜奶加工、销售为一体的综合养殖加工企业，是禹州市城西区管委会、市农经委（农业局）组织协调与中国包装和食品机械总公司合资兴建的高科技项目。该项目200３年１１月份动工， 200４年6月竣工，9月份进入设备安装。设备为国内最先进的芬兰依莱克斯德公司进口设备，由中国包装和机械总公司负责安装调试和培训人员。目前生产厂房、办公楼、厂区道路硬化、电力配套、厂区绿化均已完成。10月份试生产，11月份正式投产，该公司在全省乳业产业中排名第五，在豫中南排名第一。 该项目总投资6000万元，其中一期投产2500万元。截止目前共完成2358万元，二期投资3500万元，项目完成后，日处理鲜奶160吨，年加工鲜奶5万吨，销售收入2.64亿元。第一条日处理鲜奶60吨生产线投产后，年销售收入1.04亿元，税利可达3120万元，年需优质鲜奶2万吨。 计划2006年新上第二条日处理鲜奶100吨生产线，投产后年销售收入1.6亿元，税利4800万元。项目投产后，年需3万吨优质鲜牛奶，为了保证成品鲜牛奶的奶源和产品质量，该公司已在4个乡镇建立了优质奶源基地，实行集中饲养、分户管理、统一防疫、统一饲料、统一配种，无偿提供技术指导服务。
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