汝阳杜康大酿坊有限责任公司位于汝阳县蔡店乡杜康村，是一家集白酒生产、销售的酿酒企业，总占地面积33360平方米，固定资产560万元，年产值2580万元。史载：杜康牧羊于空桑涧（今汝阳县杜康村），“余粥弃于桑，郁积成香，竟有奇味，杜康尝而甘美，遂得酿酒之秘”，从此以酿酒为业。杜康被周平王封为“酒仙”，杜康酒被封为“宫廷御酒”，杜康酿酒之处被封为“杜康大酿坊”。因而才有魏武帝曹操“何以解忧，唯有杜康”的感叹，唐代诗圣杜甫“杜酒频劳劝，张梨不外求”的自豪，宋代理学家邵雍“吃一辈子杜康酒，醉乐陶陶”的绝唱。近年来，公司为进一步加快产品结构调整和市场净化步伐，以上乘小麦和高粱为原料，以优质杜康泉矿泉水为酿酒水源，把杜康传统酿造工艺和现代化技术相结合，精酿而成的大酿访、自家人系列产品，清澈透明、浓郁芳香、纯正甘美、回味悠长，具有生津、活血、健胃之功效，深受广大消费者喜爱和好评，产生了良好的经济效益和社会效益。 “大酿坊”之品质特点：一、“大酿坊”系列产品系汝阳杜康大酿坊有限责任公司生产的正牌产品，绝无任何分厂或在异地进行成装加工，可最大限度的维护经销商和消费者权益，保持市场持久稳定性。二、水为酒之骨，“大酿坊”系列产品是以上乘高粱和小麦为原料，以优质天然矿泉水为酿酒用水源，按酒祖杜康当年“五齐六法”的传统酿造工艺精心酿造而成。三、“大酿坊”系列产品以优质原酒为基础酒，运用微机色谱分析和分子筛酒处理技术，对酒体进行全方位、全新设计，并采用光电催陈工艺，加快酒体陈化速度，以进一步巩固和提高酒体窖香突出、绵甜爽净之风味特点。四、该系列产品依据最新科研成果，配以有益于人体的生物发酵液成份，口感更趋淡雅、平和，可最大限度地减轻酒精过量对人体肝、肾的危害。五、为进一步加快市场开发步伐，公司在保持市场稳定的前提下，将根据经销商需求，开展公司产品、专销产品、开发产品、个性化产品等灵活多样的产品生产和经营模式。
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