三品一标”农产品最主要的是推行标准化生产和全程质量控制。总体上看有3个突出的特点:一是生产时的规模大。认定的“三品一标”产地平均生产经营规模超过1000公顷,相当于1.5万亩,而且认定的地方50%实现连片种植管理、基地化生产,75%的认证单位依托基地带动农户,每个认证单位平均带动农户超过1200个。二是经营组织化程度高。“十一五”期间,各类农业产业化龙头企业和专业合作组织占“三品一标”认证单位总数的比例由25%上升到75%,其中获证国家级农业产业化龙头企业达到300多家,超过国家级农业产业化龙头企业总数的一半多。三是以“菜篮子”产品为主,结构不断优化。老百姓的“菜篮子”中,园艺、畜牧、水产占主导地位,而这些方面是“三品一标”认证的重点和主体,而且认证的比例快速提升。 为保证“三品一标”农产品质量安全水平和市场公信力,农业部门采取了严格的证后监管措施,对认证农产品实行年度例行监测、监督抽查、生产年检、标识督察和检打联动制度,设立了到期复查和淘汰退出机制,建立了质量安全追溯体系,较好地实现了上市认证农产品“生产有记录、流向可追踪、信息可查询”。最近几年的例行监测和监督抽检显示,“三品一标”产品质量安全合格率稳定保持在98%以上。从市场调查情况看,“三品一标”农产品已成为老百姓心目中安全优质农产品的代名词,深得消费者欢迎。 编辑:foodqa
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