当前位置: 首页 > 食品知识 > 食品常识

不要进入吃蜂蜜的7大误区

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-06-28 11:08:46 来源:互联网

蜂蜜这一种食物,好吃、营养价值高、可以辅助治疗疾病,确实是一种好的食物,但是人们对于吃蜂蜜还是有很多的误区的,了解了蜂蜜的这些误区才能更好的吃蜂蜜,而不会对人的身体产生危害,并且可以吃的更有营养。

1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水

蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。所以喝蜂蜜的时候就不宜在早上喝,而是选择喝白开水,这样才是有利于身体健康。

2、不能饭后马上喝蜂蜜水

饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险。

3、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水

这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,因此不予推荐。甚至晚上喝蜂蜜还有可能会导致出现肥胖发生,这也是会影响身体健康。

4、选择“大众蜜”

市场上有些新鲜的蜜种,如金银花蜜、芦荟蜜,可能是经过调配的,因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜,不要迷信功能性蜂蜜。

5、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

6、不能用金属杯子冲蜂蜜水

蜂蜜呈酸性,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

最好用玻璃瓶或者塑料瓶装,拧紧盖子放在阴凉处保存。

7、不存在“喝秋蜜易中毒”的说法

民间盛传,由于花期的缘故,秋蜜比起其他季节更易混入有毒蜜源,因此不要生吃,将其熬熟才能解毒。这种说法是错误的,首先有毒的花品种极少,少数山区才有,蜂农会根据环境选择蜂场,毒蜜很难流入市场。

小贴士:对于蜂蜜,除了知道蜂蜜的误区以外,我们还要知道蜂蜜的一些食用禁忌,一些人群是不适合吃蜂蜜的,有糖尿病和肝硬化患者,以及一周岁以下的宝宝,这些人群都不适合吃蜂蜜。

 
推荐图文
喜力Heineken拉罐啤酒500ml*24罐/箱 分享装 RIO锐澳鸡尾酒套装洋酒女士网红预调酒3度微醺330ml*10罐
湾仔码头 三全
推荐茶资讯
点击排行