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蜂蜜的多种吃法,每一种都好吃

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-06-28 11:10:22 来源:互联网

蜂蜜是一种纯天然的食品,几乎不用消化就可以被人体吸收,无论是老人还是小孩都非常适合饮用,除了常见的泡水喝外,蜂蜜还有着很多的妙用,下面就为大家介绍几种~

煮粥:

把燕麦、水、橘子皮等食材放到锅里中火加热,每5/6分钟搅拌一次,直到粘稠,注意防止温度过高水溢出锅外。

因为高温会破坏蜂蜜里的营养物质,所以待粥煮好了食用时才将蜂蜜加到粥里。

早上一碗蜂蜜粥不仅营养丰富,而且能快速补充体能,让人一整天就精力满满!

做菜:

蜂蜜和鸡肉是绝配,把鸡处理干净后放到锅里煮8分钟。

将蜂蜜、柠檬汁放在小碗里搅拌好,均匀的刷到鸡肉表面,包括鸡腿、鸡翅下面,转高温煮4个小时。

煮好后的鸡肉会富有光泽,光是看着就让人食指大动。

做甜点:

将烤箱预热到180°F,桃子切成两半,去核。

把切好的桃子放置到烤盘里,每半桃子中间搁上黄油和蜂蜜。

放入烤箱烤20分钟后乘进盘子,撒入奶油和杏仁,一道美味的蜂蜜烤桃子就完成了。

蘸面包:

这是最简单直接的食用方法。把面包条切片微烤后刷上蜂蜜。

或者直接用面包片蘸少量蜂蜜,也同样好吃。

其他妙用

止咳:

把生姜切成碎末,和蜂蜜一起倒进锅里,加入适量的水,低温加热10分钟后倒入玻璃灌中保存,感冒时取出来饮用,见效很快。

助眠:

蜂蜜中的葡萄糖和维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,提高睡眠质量,而且还没有任何的副作用。

可以根据自己的口味加入一定量的海盐或牛奶,口感更佳。

醒酒:

蜂蜜中的果糖和葡萄糖能促进酒精的分解和吸收,加速酒精在血液中的分解速度。可以直接饮用蜂蜜水,也可以加入生姜、柠檬片煮沸。盖上锅盖,焖煮15分钟,效果更好。

蜂蜜美食吃起来~

追求美味的亲,这些美食可以吃起来,不过有些经过高温,营养上可会打些折扣哟~

1

蜂蜜烤翅

食材:鸡翅适量、葱丝适量、姜丝适量、蒜片适量、花生碎适量

做法:

1、鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀,放入热水中焯去血沫。

2、焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽,拌均。腌渍十分钟左右,时间越长越入味啦。

3、烤盘铺好锡铂纸,先刷上一层色拉油,然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度,烤2分钟。

4、取出将鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。

5、2分钟过后,再次取出鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎,用小勺淋上蜂蜜,再入烤箱烤2分钟。

6、再次取出即好,可以开动了。

2

蜜汁山药

食材:山药适量、蜂蜜适量、胡萝卜适量

做法:

1、准备山药一截,做凉拌的话,要用粗的那种,煲汤最好用细的,吃起来比较粉;

2、山药去皮,切成1厘米厚的片状;

3、水烧开后,下锅内焯熟,约3-5分钟即可;

4、焯熟的山药捞出后,趁热用心形饼干模压出形状;

5、山药切片后立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑;

6、沥干水份后按自己喜欢的造型摆盘;

7、最后将蜂蜜浇在山药上即可上桌。

3

蜂蜜杏仁豆腐

食材:杏仁粉50g、牛奶250ml、水250ml、琼脂10g、白糖25g、蜂蜜适量、桂花适量

做法:

1、把杏仁粉,糖,水,牛奶倒进锅中,大火煮沸。

2、泡软的琼脂倒入锅中,搅拌均匀,关火。

3、杏仁浆过筛。倒入保鲜盒里冷藏。

4、蜂蜜,水,桂花在锅中煮沸关火。

5、杏仁豆腐取出倒扣,切块。

6、吃的时候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。

 
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