| 大家都知道蜂蜜是个好东西，蜂蜜不仅营养价值高，而且富含各种人体所需的营养元素。大家有主意去了解蜂蜜不能跟那些食物同食吗?不了解的话一起来看看吧!
1、樱桃 含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。 2、生蒜 蜂蜜是属于性温的食物，而大蒜辛温小毒，性热，含有大量的辣素成分，如果在喝蜂蜜的时候食用大蒜，会造成食物相克，不利于营养的吸收。 3、孜然 蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。 4、沸水 蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。 5、洋葱 洋葱属辣，不能喝蜂蜜同食，如果和蜂蜜一起食用的话，会对眼睛造成一定的危害。 6、豆腐 蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类。 豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。 7、李子 蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。 8、大葱 葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。 9、韭菜 韭菜含油大量的维生素C，和蜂蜜同食的话韭菜中的维生素C会很容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。 10、豆浆 蜂蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 11、西瓜 西瓜富含维生素C，遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。 12、生姜 蜂蜜不能和生姜一起吃，同时食用容易肚子痛。 |
