| 夏天人们喜欢吃较凉的食物，但由于体质不同，肠胃的耐受能力也各不相同。寒凉体质的人和热性体质的人相比，更容易因贪凉伤到胃。用土豆配蜂蜜进行食疗，对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有较好的作用。
配方一 先将土豆皮削净，再将土豆切成丝状，而后置于火上烧煮。待土豆煮到半熟时，即可放入适量蜂蜜搅拌，再用文火煮一会，待蜂蜜味道浸入土豆儿，土豆变软时，即可起锅。土豆不要煮得太烂，否则会降低治疗功效。也不能太硬，否则不适合胃溃疡患者。 配方二 土豆1000克，蜂蜜适量。 1、做法： 用搅肉机搅烂，用洁净纱布包之挤汁； 放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬； 当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎成膏状，冷却后待用。 2、吃法： 每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。 3、功效： 治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。 另外，肠胃不好的人，要注意在饮食上的几个“不要” 1、不要暴饮暴食，要少食多餐； 2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌、冰镇啤酒、饮料； 3、不要喝酒、抽烟； 4、不要吃过多辣的，例如辣椒、大蒜等； 5、不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等； 6、土豆放入搅拌机搅拌成土豆粉可消炎、消肿，对治疗胃不适有独特的疗效。 |
