| 蜂蜜自古以来就被人们视为一种极好的保健食品，营养价值高，味美甘甜，已经成为很多美食必备食材之一。小编昨天已经教大家怎样鉴别蜂蜜的真假，那么，买到上好的蜂蜜后，怎样吃才能够既不单调又美味兼具呢？今天，小编就告诉你几种蜂蜜的花样吃法。
一、蜂蜜的茶类吃法——蜂蜜柚子茶 材料：柚子1个，蜂蜜200克，冰糖100克 做法： 1、将柚子去皮，把柚子肉去掉白色部分，肉扮成小粒，越小越好。 2、将皮去掉白色部分（白色部分越少越好），然后把白色的皮切成丝备用。 3、将锅烧上热水开锅后，放入冰糖。 4、等冰糖融化后，放入柚子皮。 5、柚子皮透明后，放入果肉，大火开锅改小火煮2个小时。 6、晾凉后放入蜂蜜，密封，冷藏两天即可食用。 二、蜂蜜的糕点类吃法——蜂蜜南瓜糕 材料：南瓜半个、蜂蜜20ml、精细面粉、优质白糖、葡萄干适量 做法： 1、将南瓜外皮削去，切成块状，放入锅里进行蒸，直至蒸熟，然后捣成泥状，即可以使用了。 2、打浆，选用精细面粉，优质白糖，南瓜泥，蜂蜜，打成浓稠适中的浆液。 3、模具刷油，将打好的浆液，倒入到模具中，表面撒上芝麻。 4、预热烤箱，放入烤盘，烘烤至表面金黄，就可以取出来了。 三、蜂蜜搭配炒菜系列——松仁玉米 材料：食材明细：玉米粒、胡萝卜、松仁、蜂蜜、水淀粉。 做法： 1.锅内放少点水，把胡萝卜和玉米粒炒一下。 2.把焯好的玉米粒和胡萝卜捞出，留下焯它们的水，放入蜂蜜， 3.放入水淀粉，等到汤汁变成透明色，放入玉米粒和胡萝卜炒匀。 4.把松仁放在上面，搅拌均匀就可以了。
|
