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一、蜂蜜菠萝饮 原料：蜂蜜少许、菠萝、盐 做法： 1、将菠萝去皮，菠萝肉切成大块； 2、菠萝装入大碗内；碗中加入盐、蜂蜜，搅拌均匀； 3、腌渍出菠萝汁，盛入杯中，即可饮用。 功效：夏季养生调理,水肿调理,滋阴调理,健脾开胃调理,利尿调理。 二、蜂蜜番茄生津茶 原料：番茄60克，绿茶1克，蜂蜜少许。 做法：将番茄洗净，开水烫洗后捣烂再将番茄与茶一起入杯中，加开水适量后服用。分2次服用，每日1剂。 注：番茄含丰富维生素C，且煮时不易被破坏，容易被人体吸收，并发挥开胃消食的作用。 三、蜂蜜大枣茶 原料：去核大红枣1碗、蜂蜜适量 做法： 1、将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软。 2、用打蛋器将红枣捣碎，晾凉。 3、将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中。 4、加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。 5、吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。 四、蜂蜜百合饮 原料：鲜百合一朵、蜂蜜30克、水适量 做法：百合洗净滤干，剥瓣，放入碗中，与蜂蜜拌匀，入沸水锅中隔水蒸熟即成。 饮用时取适量加入适量水调成百合蜜饮。 五、蜂蜜酒 原料：蜂蜜500克、红曲50克。 做法：将蜂蜜加水1000毫升，加红曲人内，拌匀，装入净瓶中，用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。过滤去渣，即可饮用。 如果经发酵之后投入当归、熟地、党参、黄芪、仙灵脾等补气补血补肾的中药，制成蜂蜜补酒，则去病延年的功效更好。 注意：蜂蜜酒除盛夏以外，其他时候均可酿制。 六、蜂蜜柠檬饮 原料：柠檬若干、糖、蜂蜜 做法： 1、柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。 2、密封后放冰箱，泡一晚即可。 3、两片柠檬冲入1杯热水，冷却至60°以下时加蜂蜜即可。 注意：一般是1个柠檬+1汤匙糖，但这个比例随个人喜好。 七、蜂蜜冰冻咖啡 用蜂蜜调制的甜味，非常别致风味的一杯冰冻咖啡。这里使用一些肉桂粉或豆蔻，在上面装饰菠萝片。 原料：碎冰块、咖啡、奶油、肉桂粉、蜂蜜 做法：玻璃杯中放入小碎块冰，倒入冰冻咖啡，在上面浮上奶油，周边撒一些肉桂粉，最后加上蜂蜜。 八、蜂蜜菊花茶 原料：蜂蜜500克、鲜菊花瓣1000克 做法：将鲜菊花瓣捣烂，加水煎提半小时，连续两次等量提取，滤除残渣，合并两次提取液，小火浓缩至500毫升，待凉至60℃下加入蜂蜜，调匀。每日饭前服用，每次20毫升。 功效：健体，疏风，清热，明目 九、蜂蜜苦瓜 原料：苦瓜一根、蜂蜜一大匙（可根据自己口味增减）、冰块、凉开水 做法： 1、苦瓜洗净，用削皮器削成薄片。 2、将苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1小时。 3、取出苦瓜入盘，浇上蜂蜜即可！ 十、蜂蜜柠檬红枣茶 原料：蜂蜜、柠檬、红枣 做法：在约200毫升的开水中，加入一片柠檬干片或新鲜的柠檬片，两颗红枣，待水变温后(大约60摄氏度左右)，放入一茶匙蜂蜜，也可以根据个人口味适当加减蜂蜜用量，饮用即可。 提示：常饮柠檬红枣蜂蜜茶能有效地帮助手脚回暖，可以用少许的生姜丝代替红枣，能有效地预防感冒。 |
