| 教你做一瓶不一样的蜂蜜柚子茶！
蜂蜜柚子茶性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。但是今天我们多加了“温性的红糖”，与寒凉之气中和，就可以满足体寒者对蜂蜜柚子茶的口舌之欲咯! 食材： 主料柚子1个、辅料红糖500g、蜂蜜适量、盐适量 步骤： 1、用盐先将柚子表皮的蜡和赃物搓洗干净。 2、刮下表皮，尽量不要留下白，表皮切成细丝。 3、柚子剥开，柚子肉把皮膜都清干净，不要掰散，一煮就自动散开了。 4、把柚子皮和肉放入锅内，加入红糖和少量冰糖在兑入少量水，水到柚子肉的一半就行。 5、开大火煮开 ，改小火收汁，要不停的搅拌，以免糊底 。 6、这个就是红糖柚子酱了。将放凉的柚子酱装瓶，不要装得太满。 7、倒入和柚子酱一样多的蜂蜜，腌制三天以上，就是柚子蜂蜜茶了。 |
