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蜂蜜不能与豆浆一起喝

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-06-28 11:13:58 来源:互联网

豆浆和蜂蜜都是广受男女老幼喜爱的食品,注重养生的寒冷冬季里,很多人会选择在早上喝一杯热热的豆浆或者一杯暖暖的蜂蜜水,众所周知蜂蜜具有排毒养颜功效,但是,蜂蜜和豆浆却是不能混合在一起饮用的,而且蜂蜜饮用起来还有很多易被人忽视的小讲究。

蜂蜜宜用温水调

 

冬日天冷,很多人喜欢用热水冲服蜂蜜。据颐寿园首席顾问、中国农科院蜜蜂研究所研究员袁耀东介绍,喝蜂蜜切忌用开水,而是要以不超过60℃的温水冲调,否则会破坏蜂蜜中的营养成分;

 

蜂蜜切忌冲豆浆

 

还有一些人喜欢在豆浆中添加蜂蜜,豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

 

蜂蜜的最佳饮用时间是,饭前1~1.5小时或饭后2~3小时。把开水凉到温热时,在水中加入蜂蜜,甜淡可以由自己口味调制,将蜂蜜与柠檬等水果搭配饮用也是不错的选择;

 

选择蜂蜜有侧重

 

购买蜂产品并不是越贵越好。蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂蜜虽然都是理想的健康食品之一,但功效不同,选择时须有侧重。此外,选购蜂产品一定要认准正规品牌。

 
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