近期，原甘肃省食品药品监督管理局组织抽检肉制品、食用农产品、糕点共564批次，抽检合格样品558批次，不合格样品6批次，产品信息见附件。根据食品安全国家标准个别项目不合格，其产品判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：肉制品78批次，不合格4批次；食用农产品361批次，不合格1批次；糕点125批次，不合格1批次。
二、不合格产品情况如下：
（一） 白银百货大楼（集团）有限责任公司销售的标称青海开心源食品有限公司生产的咖喱牦牛肉干，菌落总数检出值为18000;15000;13000;12000;9300CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
（二） 白银百货大楼（集团）有限责任公司销售的标称青海开心源食品有限公司生产的牦牛肉干，菌落总数检出值为24000;24000;17000;14000;12000CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
（三） 嘉峪关金百恒商贸中心销售的标称蒙城宏健食品有限公司生产的牛肉干五香味，菌落总数检出值为22000;17000;17000;12000;9200CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
（四） 酒泉华商商贸有限责任公司时代店销售的标称青海百德食品有限公司生产的牦牛肉干（香辣味），菌落总数检出值为11000;11000;12000;8400;8400CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
（五） 嘉峪关好客来副食超市销售的芹菜，毒死蜱检出值为0.31mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
（六） 安宁新元超市销售的标称宁晋县万鑫食品厂生产的蜂蜜蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为504mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地兰州市、白银市、酒泉市、嘉峪关市食品药品监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处；查处情况于2019年2月下旬由省局向社会公布。
特此通告
甘肃省市场监督管理局
2018年11月28日
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