近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对餐饮食品及餐具、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、蜂产品、罐头、冷冻饮品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、水产制品、速冻食品、糖果制品、饮料和粮食加工品共15大类507批次食品进行食品安全监督抽检，其中合格467批次，不合格40批次，检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：此次抽检饼干3批次，合格样品3批次；炒货食品及坚果制品44批次，合格样品44批次；蛋制品8批次，合格样品8批次；蜂产品2批次，合格样品2批次；
罐头12批次，合格样品12批次；冷冻饮品5批次，合格样品5批次；乳制品19批次，合格样品19批次；食品添加剂6批次，合格样品6批次；食用农产品60批次，合格样品60批次；水产制品4批次，合格样品4批次；速冻食品22批次，合格样品22批次；糖果制品12批次，合格样品12批次；饮料1批次，合格样品1批次；粮食加工品62批次，合格样品62批次；餐饮食品及餐具247批次，合格样品207批次，不合格样品40批次。
二、不合格产品情况如下：
1.在宁夏玺吉酒店管理有限公司抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
2.在青铜峡市全家福汉餐餐厅抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
3.在宁夏红宝中宁宾馆（有限公司）抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
4.在宁夏夏华肥牛餐饮连锁有限公司抽检的餐具小碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
5.在宁夏闽粤汇餐饮有限责任公司抽检的餐具小碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
6.在宁夏金浪潮酒店有限公司抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
7.在西吉县宴宾楼餐饮有限公司抽检的餐具碗和碟子（2批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
8.在隆德县中学抽检的餐具不锈钢碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
9.在隆德县职业中学抽检的餐具不锈钢盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
10.在隆德县第一幼儿园抽检的餐具不锈钢碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
11.在红寺堡区王氏牛不牛纯汤牛肉面馆抽检的餐具盘子（2批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
12.在红寺堡区顶牛纯汤牛肉拉面馆抽检的餐具小碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
13.在红寺堡区大盛川汉餐馆抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
14.在青铜峡市鸿乐府建云饮食服务有限公司抽检的餐具碗（2批次）和盘子不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
15.在宁夏银大湖城旅游饭店（有限公司）抽检的餐具饮料杯不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
16.在中宁县骑龙火锅店抽检的餐具盘子（2批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
17.在中宁县古川香食坊抽检的餐具碗和盘子（2批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
18.在中宁县马明手抓羊肉馆抽检的餐具碗、盘子和筷子（3批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
19.在中宁县荣味园酸菜牛肉面馆抽检的盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
20.在中宁县茉莉音乐餐吧抽检的餐具碗和盘子（2批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
21.在中宁县阿郎烧烤餐厅抽检的餐具碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
22.在银川市金富洋餐饮管理有限公司抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
23.在宁夏贺兰纳帝国际饭店股份公司抽检的餐具碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
24.在大武口区小海贝火锅店抽检的餐具调料碗和水杯（2批次）不合格，不合格项目均为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
25.在惠农区苏莱曼餐厅清华街分店抽检的餐具碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
26.在惠农区常来汉餐馆抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
27.在中卫市久焖提督私房牛肉面馆抽检的餐具碗不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
28.在石嘴山市大武口区隆湖六站再兴苑餐厅抽检的餐具盘子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
29.在大武口区赵旭升羊杂碎店抽检的餐具筷子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
30.在中卫市汉尚轩烤肉城抽检的餐具筷子不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地市场监督管理部门已责令企业立即查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地市场监督管理部门已采取退市、下架等措施控制风险，并依法予以查处。
宁夏回族自治区市场监督管理厅
2018年12月21日
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