2019年6月21日，威海市市场监督管理局网站发布了《威海市食品安全监督抽检信息通告（2019年第17期）》。据通告，近期，威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检。其中，抽检糕点样品21批次，未发现不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定不合格产品。 消费者如果发现食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345。 糕点监督抽检合格产品信息 | 本次抽检的糕点包括蛋糕胚、桃酥等。
抽检依据是GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099-2015 《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、食品整治办〔2009〕5号 等。
抽检项目包括：酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、三氯蔗糖、纽甜 、阿斯巴甜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、富马酸二甲酯等 。 | 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 | SCJQDS19014 | 1 | 威海经济技术开发区美食林蛋糕城 | 桥头镇驻地 | 威海经济技术开发区美食林蛋糕城 | 山东省 | 蛋糕胚 | 散装称重 | 2019-04-15 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRCXN19005 | 2 | 荣成太康食品有限公司 | 荣成工业园汇泽街八号 | 荣成太康食品有限公司 | 山东省 | 速冻调制食品用裹粉（面包糠） | 散装 | 2019-04-09 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRCXN19009 | 3 | 荣成市崖头糯米滋烘焙店 | 山东省威海市荣成市三环北区205号楼门市1号 | 荣成市崖头糯米滋烘焙店 | 山东省 | 桃酥 | 散装 | 2019-04-11 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRCXN19010 | 4 | 荣成市崖头卡哇伊蛋糕店 | 山东省威海市荣成市崖头街道办事处新世纪集贸商城 | 荣成市崖头卡哇伊蛋糕店 | 山东省 | 鸡蛋糕 | 散装 | 2019-04-11 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRCXN19012 | 5 | 荣成市崖头友谊糕点店 | 山东省威海市荣成市崖头街道办事处新庄农贸市场 | 荣成市崖头友谊糕点店 | 山东省 | 蜂蜜蛋糕 | 散装 | 2019-04-11 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRCXN19015 | 6 | 荣成市明珠路咀香园食品店 | 山东省威海市荣成市崖头街道办事处明珠路179号 | 荣成市明珠路咀香园食品店 | 山东省 | 无水蛋糕 | 散装 | 2019-04-12 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRCXN19017 | 7 | 荣成久莹食品有限公司 | 荣成市东山街道办事处干占村 | 荣成久莹食品有限公司 | 山东省 | 面包屑 | 散装 | 2019-04-15 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRCXN19038 | 8 | 荣成麦香苑食品有限公司 | 荣成市南沽路 | 荣成麦香苑食品有限公司 | 山东省 | 咸味脆麻花 | 散装称重 | 2019-04-14 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRCXN19041 | 9 | 威海明权食品有限公司 | 山东省荣成市港西镇富源东路388号 | 威海明权食品有限公司 | 山东省 | 面包粉（白） | 10kg/袋 | 2019-04-15 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRCXN19045 | 10 | 荣成市崖头邱氏江南蛋糕店 | 山东省威海市荣成市崖头街道办事处青山西路19-2号 | 荣成市崖头邱氏江南蛋糕店 | 山东省 | 蛋糕 | 散装 | 2019-04-12 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRCXN19050 | 11 | 荣成隆华食品有限公司 | 山东省威海市荣成市上庄镇北盛家村 | 荣成隆华食品有限公司 | 山东省 | 面包糠（速冻调制食品用面包屑） | 散装 | 2019-04-07 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRCXN19052 | 12 | 荣成市好佳好水产食品有限公司 | 荣成市人和镇北齐山村 | 荣成市好佳好水产食品有限公司 | 山东省 | 冷冻面包糠 | 300g/袋 | 2019-03-30 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRSHC19009 | 13 | 乳山市银与金烘焙坊 | 山东省威海市乳山市银滩第逸园18-7号 | 乳山市银与金烘焙坊 | 山东省 | 小巧果 | 散装 | 2019-4-6 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRSHC19010 | 14 | 乳山市银与金烘焙坊 | 山东省威海市乳山市银滩第逸园18-7号 | 乳山市银与金烘焙坊 | 山东省 | 喜饼 | 散装 | 2019-4-6 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCRSHC19021 | 15 | 乳山市银与金烘焙坊 | 山东省威海市乳山市银滩第逸园18-7号 | 乳山市银与金烘焙坊 | 山东省 | 卷糕 | 散装 | 2019-4-8 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCWDPN19009 | 16 | 文登区冠上煌糕点厂 | 山东省威海市文登区米山镇东铺头村北西郊工业园区西侧 | 文登区冠上煌糕点厂 | 山东省 | 豆沙汉堡包 | 228克/袋 | 2019-4-12 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCWDPN19010 | 17 | 文登区冠上煌糕点厂 | 山东省威海市文登区米山镇东铺头村北西郊工业园区西侧 | 文登区冠上煌糕点厂 | 山东省 | 蜂蜜软麻花 | 150克/袋 | 2019-4-12 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCWDPN19013 | 18 | 文登区三余斋大饽饽店 | 山东省威海市文登区文登经济开发区梁家河村地利街东一巷4号 | 文登区三余斋大饽饽店 | 山东省 | 莲子 | 散装 | 2019-4-14 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCWDPN19017 | 19 | 文登区梦馨喜饼店 | 山东省威海市文登区环山街道办事处爬山街19号 | 文登区梦馨喜饼店 | 山东省 | 喜饼 | 散装 | 2019-4-14 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCWDPN19018 | 20 | 文登区金凤凰喜饼店 | 山东省威海市文登区环山街道办事处昆嵛南路63-4号 | 文登区金凤凰喜饼店 | 山东省 | 喜饼 | 散装 | 2019-4-15 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | | SCWDPN19025 | 21 | 文登区雪窝子饽饽店 | 山东省威海市文登区天福街道办事处东藕湾村项目区东侧一楼西首 | 文登区雪窝子饽饽店 | 山东省 | 莲子 | 散装 | 2019-4-17 | 糕点 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 | |
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发布日期：2019-06-22 11:18:51 来源：互联网
