中国食品安全网讯 2021年5月20日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与后院家禽有关的沙门氏菌暴发的调查通知。
据了解，此次暴发已导致43个州的163人感染了沙门氏菌，34人已经住院，没有死亡的报道。实际的病人人数可能比所报告的人数高得多，因为许多人无需医疗就可以康复并且未经沙门氏菌检测。有三分之一的病人是5岁以下的儿童。
对病人的采访表明，与后院家禽的接触可能是疫情的来源。后院家禽即使看起来健康又干净也可以携带沙门氏菌。这些细菌很容易在它们生活和漫游的地区传播。
美国CDC将及时更新后续相关信息。
更多详情参见：https://www.cdc.gov/media/releases/2021/s0520-salmonella-infections-backyard-poultry.html 本文由中国食品安全网编译，仅供网友学习参考使用，如需转载，请联系取得授权后转载。中国食品安全网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301 、0535-2122172 ，Email：vip@foodmate.net、。 |
