| 苹果、雪梨、火龙果……这些普通的水果，每斤都要10元起步，应季的西瓜、荔枝、榴莲、李子，较往年价格都大幅上涨。全国水果普遍上涨，网友热议，连“水果自由”都没法实现了。广东清远人同样面临“水果不自由”。 根据市价格监测认定中心预测，6月以后会有大量新鲜水果上市，如西瓜、葡萄、桃子、芒果等。由于水果之间具有较强的替代性，随着应季水果的大量上市，届时水果供需失衡的问题将得到有效缓解，预计后期水果整体价格走势逐步趋稳的可能性较大。 ■市民 感叹“水果不自由” 据三角市场果之鲜水果超市黎老板介绍，国产标准80苹果价格持续上涨，从年初零售价每斤8元上涨到目前11元，升幅37.5%；鸭梨价格现价每斤10元，较年前价格翻倍。 “最近新上市西瓜、杨梅、三华李、荔枝、榴莲、树菠萝等水果的零售价均比去年同期大幅上涨。”黎老板说，“红提23元，杨梅15元，妃子笑13元，树菠萝12元，进货价均较去年同期上涨30%左右，最近金枕榴莲的价格创新高，最贵卖到28元一斤。” 在升平街一家走中高端价格路线的芳姐果屋，红富士苹果标价18元1斤，三华李13元1斤，火龙果9元1斤，西瓜2.5元1斤。 老板娘芳姐正帮顾客苏女士结账，账单金额显示106元。苏女士选了苹果、枇杷、三华李、火龙果、荔枝等5种水果各2斤左右，红色的塑料袋都未完全装满。“去年，我买荔枝都是一袋袋买的，现在就只能一两斤买，感觉什么水果都贵了好多，水果不自由啊。”苏女士调侃说。 ■商家 价格太高 不敢摆出价格牌 “因为这两三天下雨，西瓜价格有所回落，上周一直都卖3元以上。”老板娘芳姐说，“火龙果今天的拿货价比昨天又贵了一元！刚拿回来的几箱都不敢摆出来，在冰柜里放着好了。” “对部分价格涨幅较大的水果，我们只能将价格牌暂时收起来。”黎老板说，“真没想到这波水果的涨价潮这么凶猛，加上连续多天下雨，进店买水果的顾客大概少了三成左右。” 芳姐也提到，最近的水果店生意惨淡了很多。“还好我们做的是街坊熟客生意，一直坚持诚信经营，顾客对我的报价也比较信任，但进店顾客的采购欲望大不如前。” 在沙田水果批发市场，一位姓谭的水果经销商说，目前的农药化肥等生产成本、储存成本、流通成本、劳动力、租金等等都有了一定幅度的上涨，加大水果经营的成本，也使得水果价格上涨。“连箱22斤装的苹果批发价是210元一件，昨天还标200元一箱的。”谭老板说，“30斤装的三华李是400元一件，库存积压严重。” ■监测 水果普遍均涨价两成 鸭梨、西瓜涨幅达到三成 近期，市价格监测认定中心工作人员对清远水果销售市场进行走访调查。调查显示，由于去年苹果、梨等水果在开花期遭遇冰雹、寒流等灾害天气影响，坐果率大为降低。今年4月份，新一季水果开花期又遭遇霜降、低温，造成全国多地产果量有所下降。受此影响，自去年年底起，我市水果市场价格呈持续上升态势。 数据显示，6种主要水果每500克零售均价为5.82元，较上月升5.05%,较去年同期升21.5%。其中国产橙子、国产红富士、香蕉、国产红提涨幅均达到20%左右；国产鸭梨、西瓜则涨幅更加明显，同比涨幅接近30%。 ■预测 后期水果整体价格将逐步趋稳 工作人员分析，极端天气成为水果价格上涨的主要原因。去年苹果、梨在开花期遭遇冰雹、寒流影响，坐果率大为降低。今年4月份，新一季苹果开花期又遭遇霜降、低温和干旱，造成全国多地水果产量及质量欠佳。同样因气候原因导致大量减产的，还有荔枝。由于主产区广东、广西今年年初天气冷热反复，倒春寒更是严重影响荔枝花芽分化，导致成花率比往年低；其次，3～4月出现多次持续性强降水过程，不利于荔枝开花授粉，造成荔枝树落花；另外，去年荔枝的丰收过多消耗了树体营养，这些原因都直接造成了今年荔枝的产量大幅减少，价格持续高企。 根据预测，由于蔬菜、鲜果价格受天气因素的影响明显，季节性的短期冲击不具有持续性，并考虑到水果生长的周期性，6月以后会有大量新鲜水果上市，如西瓜、葡萄、桃子、芒果等。由于水果之间具有较强的替代性，随着应季水果的大量上市，届时水果供需失衡的问题将得到有效缓解，预计后期水果整体价格走势逐步趋稳的可能性较大。 |
