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5月份，青岛市“菜篮子”市场货源充足，品种丰富，蔬菜猪肉价格涨跌互现。
蔬菜市场。5月份，青岛市气温逐渐升高，雨水充足，蔬菜生长周期缩短，地产蔬菜出园率增高，加上外地菜不断入市，蔬菜品种数量均有所增加，拉动蔬菜价格整体回落。市区三大蔬菜批发市场共交易蔬菜7.8万吨，日均2512吨，环比增长6.4%；蔬菜批发均价为2.84元/公斤，环比下降7.2%；蔬菜零售均价为6.1元/公斤，环比下降10.3%。
猪肉市场。受非洲猪瘟疫情影响，青岛市生猪市场终端消费力度不强，市场供应量充足，猪肉价格平稳回落。市区猪肉5月份上市总量为8.5万头，日均2733头（136吨），环比增长3.8%；批发均价21.52元/公斤，环比上涨0.4%；猪肉零售均价28.1元/公斤，环比下降2.9%。
6月份，青岛市地产蔬菜进入生产旺季，加上外埠蔬菜不断入市，品种逐渐增多，预计我市蔬菜市场货源充足，价格将继续稳中有降；受非洲猪瘟疫情及“猪周期”等因素叠加，生猪市场存栏量减少，猪肉价格仍可能会有小幅度上涨，但夏季市我市猪肉销售淡季，随着气温继续升高，市场需求量减少，预计涨幅不会太大。 |
