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01.全省生猪养殖信心
根据省菜篮子生猪基地监测，6月下半月生猪养殖信心指数为46.3，比6月上半月降低3.7%。目前母猪存栏率为47%，仔猪补栏率为96%，出栏头均重为108.8公斤，生猪总体存栏率为33%，目前有29%生猪养殖基地信心较好，20%养殖信心一般，有51%信心不足。其中雷州、化州、阳东、台山、高明、广宁、四会、连州、仁化、英德、惠东、海丰、兴宁、大浦等区域的信心不足，预计今后这些地区生猪供应将会进一步减少。
广东省生猪养殖信心分布图
养殖信心差的猪场，本月止损盈利。养殖信心较弱的猪场（信心指数<40）占51%，养殖平均投产率仅有12.4%，6月下半月生猪出栏均价上涨至17.1元/公斤，头均重102.2公斤，产值1747.6元/头，养殖成本为1410.4元/头，头均盈利337.3元。若满负荷养殖，则将扩大盈利，现因减栏造成本期利润损失约228.7万元。
养殖信心一般的猪场，生猪头均盈利增加。养殖信心一般的猪场（40<信心指数<65）占20%，养殖平均投产率为45%，生猪出栏价为18元/公斤，头均重106.2公斤，产值1911.6元/头，本期养殖成本1465.6元，头均盈利446元。若满负荷养殖，则将扩大盈利，现因减栏造成本期利润损失约77.5万元。
养殖信心强的猪场，头均盈利更明显。养殖信心强（信心指数>65）的基地占29%，养殖平均投产率为92.3%，生猪出栏价为18.6元/公斤，头均重111.6公斤，产值2075.8元/头，头均盈利535.7元。若满负荷养殖，则将扩大盈利，现因减栏造成本期利润损失约43.6万元。
02.生猪基地养殖压力继续升高
本期生猪养殖压力指数持续升高，达到近期最高位值23.7，比6月上半月增长8.2%，处于压力较大区间。
03.存栏、出栏均有下降
据省菜篮子生猪基地数据，6月下半月生猪存栏量环比下降3%，生猪出栏量下降12.3%。肉猪出栏均重持续下降至108.8公斤。据动物检疫发证数量，生猪出栏环比持续下降但同比仍有增加，近一周内（23-29日）广东省生猪出栏量环比减8.3%，同比增27.8%。
04.各地出栏价格均有上涨，
白条价格持续上涨
各区猪价形势向好。受生猪出栏量下降影响，本期生猪出栏价格持续上涨，据省菜篮子生猪基地监测数据，6月下半月生猪出栏均价17.5元/公斤，环比上涨9%。不同地区出栏价普遍上涨，各地生猪出栏价区域差异较大。
各县区菜篮子生猪养殖基地出栏价格表
白条肉价格上涨。随着生猪价格持续上涨，本期白条肉价格也呈上涨趋势，据监测体系数据，6月下半月白条肉批发均价为18.8元/公斤，环比上涨22%，同比上涨19%，期间由19.6元/公斤上涨至21元/公斤。
预测
本期生猪出栏均价涨幅较大，与当前生猪供应量减少密不可分，然而后续供应量将持续减少，猪价还有一定上涨空间。需求方面，7月广东地区温度攀升，且学校暑期放假，猪肉消费转淡、需求减少。预计7月上半月我省生猪价格涨势将有所放缓，预计生猪价格小幅上涨至18元/公斤。 |
