为进一步提升景区周边餐饮单位服务质量，8月1日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局多措并举、精准发力，开展景区周边餐饮单位整治行动，全力保障景区周边餐饮服务食品安全。
检查中，执法人员针对旅游景区餐饮食品安全薄弱环节，重点检查各餐饮服务单位是否持有合法有效的《食品经营许可证》；是否按照餐饮服务许可范围开展经营活动；从业人员是否持健康证上岗；食品加工制作是否规范；餐具是否清洗消毒；采购食品是否履行进货查验、索证索票制度；餐饮具是否按要求清洗消毒等情况。同时，督促旅游景区餐饮单位严格执行《食品安全法》，严格实施《餐饮服务食品安全操作规范》，严格履行疫情防控各项措施，落实旅游景区餐饮服务单位食品安全主体责任。
通过此次专项检查，进一步加强了旅游景区食品安全监管，排查了旅游景区的食品安全隐患，大大提升了旅游景区及周边餐饮单位的食品安全管理水平和餐饮服务质量，确保旅游景区餐饮服务食品安全和人民群众健康，有效保障游客“住之安心、食之放心、游之舒心”。 |
