| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2006-07-18 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2007-05-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2017-01-01 |
标准介绍
GB 8276-2006 食品添加剂 糖化酶制剂
本标准代替GB 8276-87 食品添加剂 糖化酶制剂 （含第1号修改单，已作废）
本标准于2017-1-1被GB 1886.174-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂代替
本标准规定了食品加工用糖化酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于经鉴定过的黑曲霉(A.niger)及其变异株，通过深层培养、提纯精制，专门供食品加工生产过程中用的糖化酶制剂。
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
