文件
记录
文件:信息及承载媒体 文件的用途:传递信息、沟通意图,统一行动。 具体表现为: --满足客户要求和质量改进 --提供适宜的培训 --重复性和可追溯性 --提供客观证据 --评价质量体系有效性和持续适宜性
记录:阐明所取得的结果或提供所完成活动的证据的文件。 记录可用以为可追溯性提供文件,并提供验证、预防措施和纠正措施的证据; 记录通常不需要控制版本
在工作之前确定该怎么做的规定
工作之中形成的做的怎么样的证据
需要批准、发布;要保持现行有效版本
无需批准,无需发布,单需要核查,通常不需要控制版本
新文件发布、作废及时回收
具有耐久性,有保存期
可以随时修改,不断完善
一旦形成,不许修改
分为有保密要求和无保密要求两类
要求安全防护和保密,防止未经授权的人修改,电子记录还要有备份
控制编制,审批,颁布,分发,使用,更改,回收和归档
控制识别,收集,检索,维护,储存,处置
编辑:foodnews