2019年5月31日，赣州市市场监督管理局网站发布2019年第十期食品安全监督抽检信息通告。本次抽检9大类食品89批次样品，不合格4批次。 其中，抽检粮食加工品27批次，均合格；食用油、油脂及其制品3批次，均合格；调味品18批次，均合格；肉制品18批次，均合格；饮料5批次，均合格；冷冻饮品1批次，均合格；糕点6批次，其中3批次不合格，3批次合格；豆制品13批，其中1批次不合格，12批次合格；食用农产品14批次，均合格。 本次监督抽检发现3批次糕点和1批次豆制品存在铝的残留量不合格。铝残留量超标的原因可能是企业为增加产品口感，在生产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加剂。 对抽检发现的不合格产品,赣州市市场监督管理局已要求相关县、区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者依法进行查处,进一步督促企业履行法定义务。 赣州市市场监督管理局特别提醒消费者,如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时,请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。 附件: 本次检验项目 合格信息公告 豆制品不合格信息 | 本次抽检的豆制品主要包括腐竹、油豆腐等。
共抽检13个批次的产品，其中1批次不合格，12批次合格。
抽检产品不合格信息见附表 | 附件：产品不合格信息 | （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 | 1 | / | / | 江西坚强百货连锁有限公司宁都鑫福店 | 江西省赣州市宁都县梅江镇三环南路段 | 鑫农康豆参 | 3袋×0.3kg/袋 | / | / | 铝的残留量（干样品，以AL计）（mg/kg）‖392‖≤100 | 赣州市食品药品检验检测中心 | |
糕点不合格信息 | 本次抽检的糕点主要包括油条。
共抽检6个批次的产品，其中3批次不合格，3批次合格。
抽检产品不合格信息见附表 | 附件：产品不合格信息 | （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 | 1 | / | / | 宁都县梅江镇卓旦丽风味小吃店 | 赣州市宁都县梅江镇美食街 | 油条 | 3根 | / | / | 铝的残留量（干样品，以Al计）（mg/kg）‖801‖≤100 | 赣州市食品药品检验检测中心 | | 2 | / | / | 宁都县梅江镇曾文俊风味小吃店 | 赣州市宁都县梅江镇美食街 | 油条 | 10根 | / | / | 铝的残留量（干样品，以Al计）（mg/kg）‖752‖≤100 | 赣州市食品药品检验检测中心 | | 3 | / | / | 宁都县梅江镇明生小吃店 | 赣州市宁都县梅江镇翠微西路 | 油条 | 9根 | / | / | 铝的残留量（干样品，以Al计）（mg/kg）‖1000‖≤100 | 赣州市食品药品检验检测中心 | |
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